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鹿島朝日高校・鹿島学園高校連携GS³グループ 

7月7日に森永乳業の工場見学に行ってきました!
今回も神戸駅前キャンパスと神戸学園都市キャンパス合同での開催です。

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工場までは最寄駅から徒歩で20分ちょっとかかり、さらには雨の中での移動となり、到着するまでに少し疲れが見えてきているようにも感じましたが、、、
でも、自分たちの身近にある商品がどのようにして作られているのか、実際の現場を見学できるという貴重な経験に、生徒たちも熱心に話を聞いていました。

一通り見学した後は、チーズ作りの体験もさせて頂きました。
牛乳と酢だけで、しかもほんの10分足らずで完成し、その手軽さにみんなびっくりでした。
味は普段口にするチーズに比べると濃くなくシンプルで、今回はジャムと一緒にクラッカーに乗せて頂きました。
とても簡単だったので、自宅で作ってみるのもいいですね(^^)

次回の校外学習はまだ未定ですが、今度は天気のいい中で、より多くの生徒が参加してくれることを願っています♪